合成硅酸镁用于食品抗结剂,(FA系列)
合成硅酸镁(FA系列)是白色,无味,良好粉末性的物质。
不象天然的硅酸镁是结晶状的,合成硅酸镁是无定形的。合成硅酸镁可以溶解在水和酒精中。它的颗粒通常是孔状的。比表面积可以从100 m2/g 到几百m2/g。
合成硅酸镁用于食品抗结剂,FA系列应用:
非常大的活性表面积可以使合成硅酸镁(FA系列)有广泛的用途:提纯吸附(多羟基化合物,动物和植物油,印刷业,干燥清洁,制糖,树脂,气味等),过滤(橡胶,制陶,造纸,玻璃),防止结块,催化,催化载体,吸收(粗制油的溢出),过滤介质等。
美国食品和化工药典,JECFA, 对食品级合成硅酸镁的分子式定义为:2MgO:6SiO2.
对食品级硅酸镁的用途主要用于活性过滤时用于吸收颜色,自由基的脂肪酸,和其他的使用油炸又时产生的极性物质。 用于广泛的粉末食品使用时,防止结块用。
合成硅酸镁(FA系列)规格:
MgO:15.5% min SiO2:67% min 灼烧减量:15% max
PH:9-11 比表面积:500 m2/g min 孔容:0.6 ml/g
颗粒度(205-125 mm):90% 通过
合成硅酸镁用于食品抗结剂,FA系列包装:20公斤纸箱
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